Sassafras Yağı Nasıl Ayıklanır

Pin

Yazar: | Son Güncelleme:

Kendi yağlarınızı yapmak için çeşitli yöntemler vardır. Zeytin ve üzüm gibi ürünler için soğuk presleme işleri ve kimyasal ekstraksiyon, oldukça fazla laboratuvar ekipmanı ve teknik bilgi gerektirir. Damıtıcılar nesiller için likör yapıyor ve aynı zamanda yağlar için de işe yarayabilir, ancak damıtma ekstra ekipman gerektirir. Bunun yerine, "tavuk çorbası" yöntemini deneyin (elbette tavuk ve sebze olmadan). Sassafras yağları, sassafras ağaçlarının köklerinin kabuklarında bulunur. Ağaçlar, kuzeydoğu, güneydoğu, güney ve güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde ve dünyanın başka bir yerinde vahşi doğada büyürler. Sassafras genellikle çay yapmak için kullanılır, ama bu yağ değildir. Aromaterapide yaygın olarak kullanılan uçucu yağ, aynı zamanda bir böcek kovucu olarak da bilinir. Yağı, altta yatan bir ağaç veya yeryüzü hissi ile tatlı baharatlı biber kokusu vardır. Kurutulmuş kabuk yaklaşık yüzde 10 yağ içerir.

Kökleri sassafras yağı yapmak için ihtiyaç duyacağınız eski bir sassafras ağacı.

Aşama 1

Bazı olgun sassafras ağaçlarını takip et. Gövdeden ana kökleri bulun ve bir kürek kullanarak kökün en az 2 inç kalınlığında olduğu yere bakın. Kökün etrafını kazın, kirleri temizleyin ve kökün bir bölümünü kesmek için bir balta kullanın. Her ağaçtan birden fazla bölüm almayın. Ağaçı öldürmek istemezsin. Daha fazla köklenecek, ama önce hepsini almazsan.

Aşama 2

Kabuğunu patates soyucu veya keskin bir bıçak kullanarak kök kısımlarından çıkarın. Talaşları bir kevgir içine yerleştirin ve kiri temizlemek için iyice durulayın. Kâseyi, kök kabuğunu ve hepsini bir kasenin üzerine koyun ve duralım. Kevgirın altındaki delikler sadece suyun tahliyesine izin vermekle kalmayacak, daha sonra havayı kurutmak için hava sirkülasyonuna yardımcı olacaktır. Tüm su boşaltıldıktan sonra, kurutma işleminin başlamasını bekleyin. Bazen havlamayı fırlatır, daha iyi hava maruziyeti için ıslak iç kabuğu üst tarafa doğru hareket ettirir. Tam kurutma işlemi iki hafta kadar sürebilir.

Aşama 3

Kurutulmuş kabuğu bir tencereye yerleştirin ve suyla örtün, kabuk tabakasından yaklaşık bir inç daha fazla. Tencereyi sobanın üzerine koyun ve mümkün olduğunca fazla yağ çıkarmak için dört ila altı saat pişirin. Yağlar su gibi yoğun (ağır) olmadığından, pişmanlık yaptığınız zaman, yağ doğal olarak yukarılara çıkar. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve potu bir gece buzdolabına koyun. Bazen yağlar, alt kısımdaki kabuk çorbasından ayrı bir tabaka olarak kavuşmak için biraz daha uzun zaman alacaktır. Zamanı geldiğinde ver; acele etme.

Aşama 4

Tencereyi buzdolabından çıkarın ve düz kepçeyi kullanarak, kabuklu ve sertleştirilmiş yağları aşağıdaki kabuklu buzu üstünden süzün. Tahta attığınız sıvıları geride bırakarak sadece yağ tabakasını kaldırmaya dikkat edin. Sertleştirilmiş yağları başka bir kaba koyun ve tencereyi sobanın üstüne koyun. Yağları tekrar sıvı hale gelene kadar ısıtın. Bir kez ısıtıldığında ve sıvı halde, bir huni içerisinden herhangi bir safsızlığı uzun boyunlu bir şişeye çıkarmak için birkaç kat tülbent dökün. Şişeyi kapatın ya da mantarı kurutun. Yağlar oksijene duyarlıdır ve oksijene ve ışığa ve havaya maruz kalarak bozulur.

Aşama 5

Yağı oda sıcaklığında, karanlık bir yerde saklayın ve en az dört ila altı hafta boyunca bozulmaya devam etmelidir. Aromaterapi yağını kullanın veya sıcak yaz günlerinde dışarı çıkmadan önce bir böcek kovucu olarak kullanmak için cildinize sürün.

Pin