Baklagiller, çeşitli fasulyeler ve bezelye türleri gibi içlerinde tohumlarıyla birlikte bulunan bitkilerdir. Soya fasulyesi, bakla, bezelye ve yer fıstığı tüm baklagillerdir. Baklagiller, diyetlerine dahil eden bireylere bir dizi sağlık yararı sunar.
kredi: ChamilleWhite / iStock / GettyImages baklagil örnekleri
Fasulyeler
Baklagiller yağda düşüktür ve potasyum, demir ve magnezyumda yüksektir. İyi bir et parçası olabilirler. Fasulye, sağlıklı yağlar ve proteinlerde yüksektir, bu da onları herhangi bir diyet rejimine iyi bir katkı sağlar. İyi fasulyeler arasında siyah fasulye, nohut veya nohut fasulyesi, edamame, lima fasulyesi ve soya fasulyesi yer alır.
Bezelye
Bezelye protein bakımından zengindir ve sağlıklı karbonhidrat içerir. Bütün, olgun bezelye, herhangi bir yemek için harika bir ektir. Olgunlaşmamış bezelye pod da çırpılmış bezelye veya kar bezelye olarak tüketilebilir. Bezelye insanlar için iyi bir besin kaynağıdır ve genellikle hayvancılıkla beslenir.
Yem Baklagilleri
Yemlik baklagiller, genellikle erozyonun önlenmesi, saman yaratılması ve inek ve domuz gibi hayvan hayvanlarının beslenmesi için ekilir. Bu tür baklagiller, yararlı doğalarına rağmen bazen yabancı otlar olarak kabul edilir. Yonca, fiğ ve yoncaların hepsi yem baklagilleri olarak kabul edilir.
