En popüler bar içecekleri cin, rom veya votka kullanan birkaç basit tarifin çeşitliliğinden kaynaklanmaktadır. Barmen bir margarita, bir daiquiri, bir piña colada ve bir martini yapabilirse, istediği kadar içki içebilmelidir.
Mojito
Bu popüler highball, geleneksel bir Küba içkisi. Hazırlamak için, hafifçe limon suyu, şeker ve nane yaprakları bir 'çamurla' ezin. Biraz sodalı su ile beyaz rom ekleyin ve bardağı buzla kapatın. Aromalı likörler kullanan berry ve elma mojitos gibi birçok varyasyon vardır.
kozmopolit
Cosmopolitans, Triple Sec (portakal aromalı likör), kızılcık suyu ve limon suyu ile votka bazlı bir kokteyldir. Onlar martini bardağı, bazen garnitür için bir limon kama ile servis edilir.
Margarita
Birçok varyasyon vardır, ancak klasik margarita tekila, Triple Sec ve limon veya limon suyu içerir. Dondurulmuş margaritalar buzları ezdiler, ama onlar da servis edilemezler. Margarita gözlükleri iki 'çanak' ve uzun bir sap ile ayırt edici bir şekle sahiptir, ancak içecek genellikle standart bir kokteyl barda servis edilir. Jant genellikle tuz ile kaplıdır.
Martini
Orijinal bir martini cin ve kuru vermutla yapılır. Püristler, camın soğutulmuş cinsten dökülmeden önce sadece vermutla durulanması gerektiğine inanıyor, ancak bazı barmenler, dökülmeden önce bir kokteyl çalkalayıcısında üç parça cin parçasını vermutur. Zeytin veya bir 'limon', garnitürdür. Elma martini gibi birçok vodka çeşidi var. Ancak, bunlar orijinal martiniler olarak kabul edilmez.
Mai Tai
'Maitai' kelimesi Tahitian'da 'iyi' anlamına gelir ve içecek 1940'lerde bir Polinezya restoranında icat edildi. Bu beyaz rom, koyu rom, portakal curaçao, ananas suyu, şeker şurubu ve limon suyu birleştiren tatlı bir kokteyl var. Bazen kayısı ve / veya badem şurupları eklenir.
Caipirinha
Bu meşhur Brezilya içeceğinin ana malzemesi, fermente şeker kamışından yapılan roma benzer bir ruh olan cachaça'dır. Bu basit bir kokteyl; bir kireç kamalar halinde kesilir ve bir bardak şeker ile karıştırılır. Cama ezilmiş buz eklenir ve üzerine cachaça dökülür.
rom ve limonlu koktely
Daiquiris hemen hemen her meyve ile yapılabilir. Çilek, muz ve kavun daiquiris, camın ezilmiş buzla doldurulduğu dondurulmuş daiquiris kadar popülerdir. Orijinal tarif sadece beyaz rom, şeker şurubu ve limon suyu bir çalkalayıcıda bir araya getirilir ve soğutulmuş bir martini bardağa dökülür.
Piña Colada
Porto colada, Porto Riko'nun ulusal içkisidir. Beyaz rom, hindistan cevizi, krema ve ananas suyu içerir. Kırılmış buzlu büyük bir kadehte servis edilir.
Long Island Çayları
Adına rağmen, bu kokteyl çay içermiyor. Votka, tekila, cin, rom, Triple Sec ve coca-cola bir sıçrama bir çalkalayıcı içine dökülür ve uzun bir cam içine dökülmeden önce iyice karıştırılır. Bazen şeker şurubu veya 'tatlı ve ekşi karışım' (limon suyu ve şeker karışımı) de eklenir.
Beyaz Rus
Beyaz bir Rus kahve bazlı bir kokteyldir. Votka, Tia Maria ve Bailey's gibi bir kahve likörü birlikte karıştırılır. Buz eklenebilir. Bu içecek, ana bileşeninin votka olduğu için adlandırılmıştır, çünkü ABD'de ortaya çıktığı düşünülmektedir.
