1900'lerin başında piyasaya sürüldükten sonra onlarca yıldır elektrikli percolator kahve yapmak için tercih edilen cihazdı. Sadece son yıllarda elektrikli perikolatörün popülerliği, damlatıcı kahve makinesi ile değiştirilmiştir. Elektrikli perlatörler hala hem yeni hem de kullanılmış olarak satın alınabilir ve kullanımı oldukça kolaydır. Percolator kullanmanın anahtarı, öğütücülerin sepetten taşmasını önlemek için daha kaba öğütülmüş bir kahve kullanmaktır.
kredi: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Aşama 1
Sepeti percolator'dan çıkarın ve potu suyla doldurma hattına doldurun. Tam bir kahve kabından daha azını yaparsanız, doldurmak istediğiniz kahve fincanı sayısı için gereken suyu ölçün. Birçok kahve bardağı 6 ons veya daha fazla tutarken, standart bir kahve fincanı 8 ons'dur.
Aşama 2
Kahve makinesinin sapını tencerenin ortasına yerleştirin ve sepeti orta delikten sapın üzerine yerleştirin.
Aşama 3
Yapmak istediğiniz her fincan kahve için bir kahve kepçesini çekilmiş kahveye atın. Bir kahve kepçe 2 Tbsp tutar. çekilmiş kahvenin
Aşama 4
Percolator'ınız bu özelliğe sahipse, kapağı sepete yerleştirin. Aksi halde, kapağı kahve kabına koyun.
Aşama 5
Elektrik kablosunu elektrik prizine takın. Çoğu percolators bir "on" anahtarına sahip değildir; bunun yerine, fişe takılıyken kahve yapma sürecine başlarlar.
Aşama 6
Kahve bitene kadar kahveyi süzdürün. Bazı kahve makineleri üzerinde, kahvenin demleme işlemini tamamladığını gösteren bir ışık yanacaktır; Diğer modellerde, demleme döngüsü tamamlandığında bir ışık sönecektir.
