Buğday Tatlısı ve Krema yaygın olarak tüketilen kahvaltı malzemelerive her ikisi de benzer şekilde hazırlanır. Her ikisi de, pişirme yoluyla yumuşak hale getirilmiş tahıllardır ve dokuları hemen hemen aynıdır. Her birinin besin içeriği bile daha sık değildir. Bununla birlikte, tüm bu benzerliklere rağmen, ikisini bölen temel farklılık vardır; Buğday tutkunlarının Kuzey Kreması ve Güney ahlakı aşırılıkçıları gibi, her bir gıda tartışmasının savunucuları daha iyi.
kredi: bhofack2 / iStock / GettyImages Grits Vs Buğday Kremi
The,en Gürcistan resmi yemekleriirmiklerin, devletin Güney mirasını desteklemekten daha fazla onayı var. Yeryüzü ve kabuksuz mısırın parçalanmış parçalarından yapılmış, irmik ilk kez geleneksel Amerikan mutfağında kullanılmıştır.
Çağdaş üretimde, mısır sadece yüzde 14 nem olana kadar kurutulur ve her çekirdek, koçan, sap ve organik madde gibi kalıntıları temizlemek için temizlenir. Daha sonra değirmen taşıyla öğütülürler ve kırılmış çekirdeklere izin veren ağ süzgeçleri üzerinden süzülürler. doğal olarak üç ayrı ürüne dönüşür: mısır unu, irmik ve kepek.
Buğday Kreması bir marka farina veya püresiirmik gibi öğütülmüş irmik unu buğday taneleri mısır yerine Buğdayın rengi, grimsi soluk sarıdan daha beyazdır ve hem kuru hem de pişmiş versiyonlar dokuda daha pürüzsüzdür. Farina lapasıyla ilişkili olarak, Cream of Wheat, bir markanın doğru isminin gerçek gıdaların adı olduğu düşünülen "tescilli bir e-posta" olarak bilinen hale geldi.
Buğday unu ve Krema her ikisi de kaynar suyla veya - Buğday Kreması, bazen süt - sonra da tahıllara dökülerek hazırlanır. Karıştırma işlemi, her bir yemeği pişirme sırasında kalınlaştıkça topaklardan uzak tutmaya yardımcı olur. Bittiğinde, her porsiyon geleneksel yollarla giyinirYine bu gıdalar arasındaki farkları vurgulayarak.
İrmik kokulu servis edilir ve çoğu zaman:
- Tereyağı, tuz ve karabiber.
- Peynir
- Karides, pastırma, andouille sosis veya kerevit.
- Bamya, kızarmış mısır ya da domates.
Buğdaylı krema, daha tatlı kısımlarda servis edilir.
- Süt ya da krema.
- Beyaz veya kahverengi şeker, pekmez veya akçaağaç şurubu.
- Kurutulmuş meyveler, fındık, taze meyveler.
- Tarçın, vanilya, hindistan cevizi ve yenibahar gibi baharatlar.
Kalbiniz ister irmikli isterse de Krema of Cream'e kadar uzanıyor olsun, her iki kahvaltı ürünü de temel beslenmedeki paketleri ve ucuzda bir doldurma yemeğidir.
