Tonik su, başlangıçta bir sıtma önleyici olarak eklenen az miktarda kinin içeren karbonatlı bir içecektir. Kinin, tonik suya karakteristik acı tadı verir. Tonik su genellikle alkollü içecekler, özellikle de klasik cin ve tonik için bir karıştırıcı olarak kullanılır, ancak mocktail'de de tonikin tadını çıkaramayacağınız için bir neden yoktur.
Tonik Su Artı Meyve Suyu
En basit tonik bazlı bakire kokteyller, meyve suyu ve suyu birleştirir. Kireç suyu en iyi seçimdir, çünkü tonik su özellikle acı bir kenara sahip meyve suları ile iyi bir uyum sağlar. Greyfurt artı tonik başka etkili bir kombinasyon. Nar suyu artı tonik veya kızılcık suyu artı tonik de deneyin. Bazen bir Son Anahtarı olarak adlandırılan bakir bir tornavida, portakal suyu ve tonik sudan oluşur. Kan portakal suyu özellikle hoş bir değişiklik yapar.
Tonik Su Artı Sebzeler
Serinletici bir alkolsüz yaz kokteyli için tonik suyu dilimlenmiş salatalık veya salatalık suyuyla birleştirin. Bu karışımı limon, limon, biberiye veya nane ile süsleyebilirsiniz. Kereviz tonik su ile iyi bir araya getiren bir başka lezzettir, bu yüzden kereviz suyu ve limon veya kireçten oluşan bir sıçrama deneyin ve bir kereviz çubuğuyla süsleyin. Ya da domates suyu, limon ve tonik su ile bir domates soğutucusu yapın.
Otlar ve Bitters
Basit bir kireç ve tonik soğutucuyu bir parça çizgi ekleyerek değiştirin - ya marka adıyla ya da mevcut aromalı zanaatçıların bazılarıyla deney yapın. Bir kesişen tonik, tonik ve kızılcık veya tonik ve narın tadını çıkarır. Ayrıca basit şurupları bitkisel tatlar ile de karıştırabilir ve bunları basit bir alkolsüz soğutucuyu tonik ile karıştırmak için kullanabilirsiniz. İster biberiye veya nane gibi basit bir tek bileşenli şurup yapabilir ya da gink - lavanta, adaçayı, yeşil çay, zencefil veya narenciye lezzetinde önemli bir tatlandırıcı element olan ardıç da dahil olmak üzere tatları karıştırıp eşleştirebilirsiniz.
Diğer Mocktails
Ananas suyu, mango suyu, nar suyu, limon suyu ve tonik suyun bir araya getirilmesiyle Singapur Sling'in bakir versiyonunu yapın. Nane ile garnitür ve servis yapın. Tonik su ve limonata karıştırın ve köpüklü limonata üzerinde hoş bir acı varyasyon için bir çizgi bitter ekleyin. Şimdi bu çalılıklar, ya da sirke içiyor, artık kullanılabilir, alkolik bar arkadaşları ile ayakta duracak kadar karmaşık tadı bir içki için bunları tonik ve basit şurubu ile karıştırmayı deneyebilirsiniz.
