Temel gıdalar, çoklu kullanımları olan, onlara iyi bir değer veren ve paha biçilemez malzemeler olanlardır. Elde bulundurmak için önemli olan düzinelerce temel gıdalar vardır, böylece hızlı bir yemek hazırlayabilirsiniz, ancak en önemlilerinden bazıları dondurulmuş sebzeler, yumurtalar, patatesler, makarnalar ve domates sosudur.
Kredi: Hemera Teknolojileri / AbleStock.com / Getty Images Sağlıklı beslenmede temel gıdalar önemlidir.
Donmuş sebzeler
Kredi: Hemera Teknolojileri / PhotoObjects.net / Getty Images Sebzeler önemli bir besindir.
Dondurulmuş sebzeler temel gıda olarak kabul edilir çünkü taze sebzelerden daha uzun süre kalırlar ve bir garnitür olarak, çorba ve güveçlerde kullanılabilirler. Kızartılmış sebzeler ve güveçler de içine atılan dondurulmuş sebzelerle harikadır. Ayrı sebzeler (bezelye veya mısır gibi) veya karışık torbalar (kök sebzeler, bezelye ve havuçlar) dahil olmak üzere çeşitli biçimlerde gelirler. Dondurulmuş sebzeleri kullanmanın bir başka avantajı, genellikle taze veya konserve versiyonlarından daha ucuz olmalarıdır.
Patates
Kredi: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Patatesler çok yönlüdür.
Muhtemelen bir kide içinde sahip olabileceği en çok yönlü temel yemektir. Patatesleri kendileri pişirmek için en az bir düzine yol vardır, bunların kullanıldığı yüzlerce yemeği saymaz. Yeni, sarı, kırmızı, beyaz, parmaklı, fırıncı ve daha birçok çeşidi olsa da, en sağlam ve en uzun ömürlü patates genellikle rustır.
Yumurta
Kredi: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Inanılmaz, yenilebilir yumurta önemli bir temel yemektir.
Mezeler, mezeler ve çorbalar tüm yumurta içerebilir. Ayrıca, salatalar, tatlılar ve en çok pişirme tarifleri, doğal olarak kahvaltı yemekleri ile birlikte yumurta kullanır. Yumurtalar en ucuz mutfak zımbalarından biridir ve farklı boyutlarda ve miktarlarda mevcuttur ve çok yönlü kullanım için bile toz formda mevcuttur.
Spagetti sosu
kredi: Thinkstock / Comstock / Getty Images Spagetti sosu çok yönlü bir temel yemektir.
Spagetti veya marinara sosu, pizzalarda, çorbalarda, yahnilerde ve chilieslerde kullanılabileceğinden, herkesin mutfağı için başka bir zorunluluktur. Bu soslar herhangi bir makarnada da kullanılabilir, ayrıca dips, salsas ve parti yemekleri de yapılabilir.
Makarnalar
Kredi: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Makarna mutlaka olmazsa olmaz bir besindir.
Spagetti, melek kılı, linguine, fettuccine ve yumurtalı erişteler dahil olmak üzere satın alınabilecek çok sayıda makarna çeşidi vardır. Hepsi doğru sos veya protein ile eşleştirildiğinde hızlı ve lezzetli bir yemeğe dönüşebilir ve kurutulmuş makarnaların raf ömrü uzundur. Makarna da vinaigrette bir yemek veya bir yemek proteini için bir temel olarak harika. Deniz ürünleri, sığır eti, domuz eti ve tavuk makarnada kullanılır.
