Tatlı patatesler, birçok hanede yıl boyunca tüketilen son derece besleyici sebzelerdir. Beta-karoten ve yağ veya kolesterol ile birlikte yüksek miktarda A ve C vitaminleri içerirler. Tatlı patatesin diğer bir olumlu özelliği, serin ve kuru bir yerde saklanması durumunda bir aya kadar taze kalma yeteneğidir. Bununla birlikte, tatlı patatesler düzgün bir şekilde saklanmadıklarında hızlıca kötüleşebilir ve şımarık bir tatlı patatesin çeşitli anlatım belirtileri vardır.
Tatlı patatesler oldukça besleyici sebzelerdir.
Aşama 1
Bozukluk belirtileri için tatlı patatesleri inceleyin. Tatlı patateslerdeki çürük, koyu kahverengi lekeler veya yüzeyde küçük kraterler olarak görülebilir. Çürümüş noktalar patatesin geri kalanından kesilebilir, ancak acı tadı bitkinin geri kalanında sızabilir.
Aşama 2
Parmaklarını tatlı patatesin derisinin üzerine sür. Cilt çok buruşuk ve dehidrate ise, o zaman tatlı patates kötü gidiyor olabilir.
Aşama 3
Tatlı patatesten gelen küçük filizleri veya kökleri arayın. Taze büyüyen kökler, zararsız olan eski köklerden biraz daha hafif olacaktır. Taze kökler, tatlı patatesinizin bozulduğunu gösteren bir işarettir.
Aşama 4
Tatlı patates içine kesin ve etin iç kısmındaki koyu kahverengi lekeleri arayın. Bu lekelerin bazen dışarıda görünmesi zor olabilir. Eğer içerideyseler, tatlı patatesiniz kötü.
