Chia tohumları, güney Meksika'da ortaya çıkan bir süper besindir. Bu tohumlar, içerdikleri suda çözünebilir lifin neden olduğu bir jel ve ikiye dönüştükleri suya yerleşinceye kadar dikkat çekici görünmezler. Chia tohumları ve Arizona Arid Lands Studies of Office programında bir doçent olan Ricardo Ayerza Jr.'a göre Chia tohumları, vegan dostu, glutensiz ve minerallerle dolu.
Bir kase içinde chia tohumlarını ve suyu birleştirin. Karışımın 20 dakika buzdolabında oturmasına izin verin, böylece tohumlar suyu emebilir ve bir jel oluşturabilir. Bu jel lezzetli bir muamele oluşturmak için hemen hemen her yemeğe eklenebilir. Bununla birlikte, hareket halindeki sporcular için, hızlı bir chia tohumlu smoothie, besin maddelerinin hızla emilmesine izin verecektir.
Meyveyi bir karıştırıcıya yerleştirin ve bir dakika ya da pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Herhangi bir meyve türünü kullanabilirsiniz, ancak daha tatlı tat veren meyve, chia tohumlarını daha lezzetli hale getirebilir. Meyveler ve kavunlar, chia tohumlu smoothie'ye mükemmel bir şekilde katkıda bulunur.
Karıştırıcıya yoğurt ekleyin ve meyve ve yoğurt iyice birleşene kadar karıştırın. Karıştırıcının iyi bir şekilde karıştığından emin olmak için zaman zaman karıştırıcının kenarlarını kazımanız gerekebilir. Yine, hoşunuza giden bir şey olduğu sürece, yoğurdun herhangi bir tamamlayıcı lezzeti de işe yarayacaktır.
Chia tohum jeli blender içine yerleştirin ve yaklaşık bir dakika daha işlem yapın. Karışık göründüğünde, chia tohum smoothie'nin tadını nasıl sevdiğinizi görmek için küçük bir tat alın. Gerekirse, tat vermek için şeker veya başka bir tatlandırıcı ekleyin.
Chia tohumu smoothie'yi bir bardağa dökün ve antrenmandan önce içirin. Tam bir mideyle egzersiz yapmakta zorlanıyorsanız, antrenmana başlamadan önce smoothie içtikten sonra on beş dakika bekleyin.
