Şeftali, nektarin ve erik gibi taş meyveler, toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam etmez, fakat yumuşarlar. Bir meyveye daldırmak için sert bir şekilde çekmeniz gerekiyorsa, olgun değildir. Şeftalileri, nektarinleri ve erikleri mağazadan satın aldığınızda, ağaçtan kolayca düşene kadar beklemek lüksüne sahip değilsiniz. Sert örnekler alırsanız, dokularını iyileştirmek için onları evde yumuşatın.
kredi: aruba200 / iStock / Getty Images Büyük şeftali yığını.
Kağıt torba yöntemi
Derileri üzerine bastığınızda olgun nektarin, erik ve şeftali biraz verir. Sert meyve satın aldıysanız, bir muz veya elma ile kahverengi bir kağıt torbaya koyun ve üst kapağı kapalı katlayın. Meyve yumuşatma işlemini geliştiren etilen adı verilen bir bileşik üretir. Meyvenin ilerlemesini her gün yumuşak bir şekilde yumuşak bir cilde dönüşebildiğinden kontrol edin. Meyveden memnun kaldığınızda, bir haftaya kadar buzdolabında saklayın.
