Elma dilimli patates veya patates graten, düzgün bir şekilde pişirildiğinde altın kahverengi bir kabuk içerecektir. Taraklı patates için tarifler, kişisel tada göre, biraz değişebilir. Patatesler jambon, soğan, ekmek kırıntıları ve hatta domuz pastırması içerebilir. Hazırlanmış patatesten yapılmış patates tabağını dondurmayı planladığınızda, patatesleri, dokularını korumak için pişirmeden önce fırından çıkarılması gerekir. Patatesleri dondurduktan sonra, buzdolabında çözebilir veya donmuş olarak pişirebilirsiniz.
En sevdiğiniz ana yemek ile birlikte taraklı patatesleri bir garnitür olarak servis edin.
Aşama 1
Elma dilimli patatesleri tarife göre hazırlayın. Patatesleri fırında pişirin ve dikkatlice izleyin.
Aşama 2
Patatesleri neredeyse ihale yaptıkları zaman fırından çıkarın, ancak henüz tamamen pişmemiş. Koyu altın kahverengi renk tonu yerine açık kahverengi bir renge sahip olduklarında bunları çıkarın.
Aşama 3
Hızlı bir şekilde soğutmak için pişirme çanağını buzdolabının içine yerleştirin.
Aşama 4
Dilimlenmiş patatesleri, tercih ettiğiniz boyut bölümlerine, sert dondurucu kapların içine paketleyin. Kapları sıkıca kapatın ve dondurucuya yerleştirin. En iyi sonuç için, elma dilimli patatesleri dondurucuda 2 haftaya kadar saklayın.
Aşama 5
Fırında pişirilen tüm patatesleri dondurup dondurmayı planlıyorsanız, pişirilmiş patatesleri fırın tepsisinin üst kısmına uyacak şekilde balmumu kâğıt kesme ile kaplayın. Daha sonra, taraklı patatesleri dondurucu yanıklardan korumak için pişirme çanağını alüminyum folyo ile kaplayın. En iyi sonuç için, elma dilimli patatesleri dondurucuda 2 haftaya kadar saklayın.
