Su bazlı gıda boyası kullanıyorsanız, badem kabuğu, beyaz çikolatadan yapay bir biçim oluşturmak zor olabilir. Eğer yağın ve suyun karıştırılmadığını ifade ettiyseniz, bu doğrudur - badem kabuğu öncelikle bitkisel yağ ve yağ ile yapılır ve bu nedenle su bazlı gıda boyaması ile uyumsuz hale getirir. Badem kabuğunu yavaşça eriterek ve yağ bazlı bir gıda boyası kullanarak, beyaz badem kabuğunuzu biraz güçlükle çeşitli tonlara boyayabilirsiniz.
Su bazlı gıda boyaları, badem kabuğunuzu düzgün sertleşmesini engeller.
Aşama 1
Beyaz badem kabuğunu geri sarın, ne kadar eritmek istediğinize karar verin ve kabuğu küçük şeritlere ve talaşlara doğramak için bir bıçak kullanın. Kabuk parçaları ne kadar küçükse, daha hızlı ve daha eşit bir şekilde eriyecektir.
Aşama 2
Kabuğu ya stovetop ile ya da mikrodalgada eriterek eritin. Bir ocakta eritmek için, kıyılmış havlamayı orta ateşte bir çift kazana yerleştirin ve eriyene kadar sürekli karıştırın. Eğer bir çift kazanınız yoksa, büyük bir su ısıtıcısını ¾ dolu suyla doldurun ve daha sonra büyük boyda orta boy bir su ısıtıcısını su içinde yüzecek şekilde yerleştirin. Badem kabuğunu orta su ısıtıcısına koyun ve yüksek sıcaklıkta ısıtın. Kabuğunuzu mikrodalgada eritmek istiyorsanız, kabuklu yongalarınızı, mikrodalga fırında pişirilmemiş bir kaba koyun ve 30-saniye aralıklarla ısıtın, kabuk tamamen eriyene kadar her otuz saniyede karıştırın.
Aşama 3
Yağ bazlı yiyecek boyasını tamamen eridikten sonra kabuğa ekleyin. İstediğiniz renk tonunu elde edinceye kadar, her damladan sonra iyice karıştırarak boyayı bir damla ekleyin. Kabuk şimdi kullanıma hazır olacak. Kabuk sertleşmeye başladığında veya daha fazla yiyecek boyası eklemeye karar verirseniz, kabuğu yeniden eritmek için 2 adımını tekrarlayın.
