Alkolsüz içecek kutuları veya şişeler genellikle basılı bir tarih taşırlar. Bu tarihten sonra eski bir içki keşfettiyseniz, hala içip içemeyeceğinizi merak ediyor olabilirsiniz. Bu kararı birçok faktör etkileyebilmesine rağmen, cevap genellikle evet: Bu bir son kullanma tarihinden ziyade "en iyisi" bir tarihtir. Mühürlü alkolsüz içecekler genellikle bu tarihten sonra aylar boyunca kalitesini korurlar.
kredi: pinkomelet / iStock / GettyImages Ne Kadar Süre Sona Erme Gazlı İçecekler Son Kullanma Tarihi
Alkolsüz içecekler, bir somun ekmek veya bir sosisli sandviç paketinin aynı şekilde kötü gitmeyebilir, ancak bu onların kalitelerini sonsuza kadar koruduğu anlamına gelmez. Zamanla, bir meşrubat karbonatlaşmasını kaybedebilir. Ayrıca, lezzetini bozabilir.
Alkolsüz içeceklerden kaynaklanan karbonasyon kaybını en aza indirmenin en kolay yolu; onları soğuk tutmak. İçecek ısındıkça, sıvının CO absorbe etme yeteneği2 azalır, çözümden daha fazla gaz kaçmasına neden olur. Sonuç olarak, soğutulmuş içecekler gazlarını daha uzun süre korurlar - ve soğutulmamış içecekler bile serin bir yerde muhafaza edilirse daha uzun süre taze kalır.
Bir şişenin veya konserve kutusunun ne kadar uzun bir süre öncesine kadar dayanabileceğine dair sert ve hızlı bir kural yoktur. Bununla birlikte, uygun bir şekilde saklandığı sürece, konteynerde belirtilen tarihten sonra daha uzun bir süre olmamak kaydıyla, en az üç ay boyunca bir içecek tutabilirsiniz. Şüphe durumunda, kabı açın ve bir koklayıcı ya da bir yudum var; tat değişmişse ya da soda beklediğiniz gibi kokmuyorsa, muhtemelen onu atma zamanıdır.
