Birçok kişi sıcak havalarda ızgarada dışarıda yemek pişirmekten keyif alır. Çoğu insan hamburger, tavuk ve biftek gibi öğle ve akşam yemeklerini pişirirken, kahvaltılık yemekler de ızgarada pişirilebilir. İster evde ister kampta olun, ızgarada kızarmış yumurtalar düzeltmek için basit bir yemektir. Izgarada pişirilen kızarmış yumurtalar tek başlarına ya da tortilla ya da ekmek içeren bir kahvaltı sandviçi haline getirilebilir.
Protein açısından zengin kızarmış yumurtalar, lezzetli bir kahvaltı veya öğle yemeği yapar.
Aşama 1
Izgarayı orta seviyeli sıcağa ısıtın. Bir gaz ızgarasını uygun şekilde ayarlayın ve düzenli bir ızgara için yaklaşık 10 kömür briketlerini kullanın. Isı kaynağını daha da iyi bir hale getirmek için tek bir katmanda etrafa küllü kömür briketleri yayın.
Aşama 2
2 ayak uzunluğunda ağır hizmet tipi bir alüminyum folyo parçasını yırtıp alın. Alüminyum folyoyu ikiye katlayın ve yumurtanın yapışmasını önlemek için üst tarafı yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
Aşama 3
Alüminyum folyoyu, yağlanmış taraf yukarı bakacak şekilde ızgara üstüne yerleştirin. Yumurtayı kırın ve alüminyum folyonun ortasından ayırın.
Geniş bir spatula, yumurta çevirmek için en iyisidir.
Yumurtayı aşçı olarak izleyin ve yumurtanın tepesinin opaklaşmaya başlamasını bekleyin. Yumuşak veya aşırı kolay bir yumurta için, yumurtanın rengi donar dönmez yumurta bir spatula ile çevirin. Aşırı orta veya iyi yapılmış yumurtalar için, yumurtanın üstünü çevirmeden önce yumurtanın tamamen katılaşmasını bekleyin.
Aşama 5
Yumurtanın ikinci tarafını yaklaşık bir dakika boyunca kavurun. Folyoyu ve yumurtayı ızgaradan çıkarın ve servis yapmadan önce bir dakika soğumasını bekleyin.
