Konserve buzlanma ev aşçıları için büyük bir zaman tasarrufu. Nispeten ucuzdur ve kekleri krema için büyük bir tutarlılığa sahiptir. Ancak, konserve buzlanma birkaç cephede ev yapımı malzemeye kadar pek de ölçülemiyor. Mağaza satın aldığınız konserve buzlanma yapmak için kullanabileceğiniz birkaç ipucu ve püf noktası vardır.
Düz konserve buzlanmaya renk katın.
Renk
Konserve buzlanma rengini değiştirmek yapabileceğiniz en basit güncellemelerden biridir. Buzlanmayı ayırın ve bir fincan kek için birkaç farklı renk yapın. Bir kaseye beyaz buzlanma kabı boşaltın. Buzlanma konservesi başına yaklaşık üç damla gıda boyası ekleyin. Daha derin bir rengi tercih ederseniz, her seferinde bir damla daha fazla renk boyaması ekleyin.
Tutarlılık
Çeşitliliğe bağlı olarak, konserve buzlanma tinerde biraz daha fazla olma eğilimindedir. Bu, basit buzlanma için iyidir, ancak bununla dekore etmek istiyorsanız daha kalın bir buzlanmaya ihtiyacınız olacaktır. Buzlanmayı bir karıştırma kasesine aktarın ve bir çorba kaşığı toz şeker ekleyin. Bütün şeker birleştirilene kadar buzlanmayı iyice karıştırın. Buzlanma hala yeterince kalın değilse, pudra şekeri 1 / 2 yemek kaşığı eklemeye devam edin. İstediğiniz kıvama ulaşıncaya kadar bir zamanda.
hacim
Eğer büyük bir pasta yapıyorsanız, bir parça buzlanma yeterli olmayabilir. Buzlanmayı arttırarak ve daha kolay yayılırken buzlanma hacmini arttırabilirsiniz. Buzlanmayı büyük bir karıştırma kabına boşaltın. Birkaç dakika elektrikle karıştırın. Buzlanmayı kırdıkça, içine daha fazla hava eklenir, böylece hacim arttırılır. Ayrıca daha da fazla ses eklemek için yenerken 1 / 2 çırpılmış tepesi buzlanmaya ekleyebilirsiniz.
Tat
Konserve buzlanma uygun iken, genellikle lezzet departmanında arzulanan çok şey bırakır. Lezzetini artırmak için birkaç bileşen ekleyin. 8 ozunu kırın. Anında iyileştirme için oda sıcaklığında krema peyniri paketini herhangi bir tazeleme buzuna dökün. Bir kaç yemek kaşığı kahve veya çikolata şurubu çikolatalı dondurmaya karıştırın. Limon kabuğu ya da limon suyu, düz bir narenciye vuruşu verir. Vanilya özü veya badem özü de bir çok lezzet katmaktadır.
